Leitlinien und Handlungsempfehlungen

Die Leitlinie für eine gute Lebensmittelhygienepraxis in der Kindertagespflege des Bundesverbandes für Kindertagespflege

Hygienische Standards bei der Lagerung und Zubereitung von Nahrungsmitteln (Stand: 03/2020)

Hier geht´s zur Leitlinie für eine gute Lebensmittelhygienepraxis in der Kindertagespflege des Bundesverbandes für Kindertagespflege

Das beste Essen für Babys

des Bundeszentrums für Ernährung / Gesund ins Leben

Essen-Fahrplan fürs erste Lebensjahr (Stand: 2020)

Link zum Essens-Fahrplan fürs erste Lebensjahr "Das beste Essen für Babys"

Ernährung und Bewegung im Kleinkindalter

Sonderdruck der Monatszeitschrift Kinderheilkunde

Handlungsempfehlungen für die Ernährung von 1-3-jährigen Kindern (Stand: 06/2022)

Link zu den Handlungsempfehlungen für die Ernährung von 1-3-jährigen Kindern

Ernährung und Bewegung von Säuglingen und stillenden Frauen

Sonderdruck der Monatszeitschrift Kinderheilkunde

Handlungsempfehlungen für die Ernährung im ersten Lebensjahr (Stand: 09/2017)

Link zu den Handlungsempfehlungen für die Ernährung im ersten Lebensjahr

DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Kitas der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)

(Stand: 6. Auflage, 2. korrigierter und aktualisierter Nachdruck, 2023)

Link zum DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Kitas