17:00 Uhr
- 18:30 Uhr
Den Kindern leckere, aber auch hygienisch einwandfreie Speisen abzugeben hat in der Kindertagespflege einen hohen Stellenwert. In diesem Online-Seminar möchten wir Ihnen ganz praktische Tipps zum hygienischen Umgang mit Lebensmitteln und bei der Zubereitung der Speisen geben.
Inhalte:
- Was sind leicht verderbliche Lebensmittel?
- Was muss bei der Zubereitung der Speisen bedacht werden?
- Welche Aspekte müssen bei der Vorbereitung der Speisen am Vortag und der anschließenden Aufbereitung am nächsten Tag berücksichtigt werden?
- Wie kann die Arbeit in der Küche organisiert werden, damit die Küchenhygiene gewährleistet ist?
- Was ist aus hygienischer Sicht zu Bedenken, wenn Kinder in der Küche helfen?
Die Veranstaltung ist kostenlos und findet als Video-Konferenz statt.
💡 Wichtige Hinweise zur Nutzung von "Zoom":
- Für die Online-Teilnahme benötigen Sie einen stabilen Internetzugang (optimal: LAN-Kabel) und einen Internetbrowser:Chrome, Firefox oder Safari.
- Die Teilnahme an der Online-Veranstaltung ist in der Regel ungestört über den Desktop-PC oder Laptop mit Lautsprechern, Kopfhörern oder ein Headset möglich!
- Die Erfahrung hat gezeigt, dass Personen am zufriedensten waren, die sich interaktiv an Online-Veranstaltungen beispielsweise mit Bild, Ton sowie Nutzung des Chats einschließlich eingestellter Links beteiligen konnten.
- Ein technischer Support kann unsererseits bei Störungen nicht geleistet werden. Wir bitten um Verständnis. Versichern Sie sich bitte im Vorfeld, ob Ihre Technik problemlos funktioniert.
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