Unser Kochbuch ist in Zusammenarbeit mit Kindertagesstätten, Schulen und Jugendherbergen entstanden, die mit Unterstützung des MehrWert-Projekts der Verbraucherzentrale NRW erfolgreich eine klimafreundliche Verpflegung umsetzen.
Die Rezepte sind praxiserprobt und kommen bei Kindern und Jugendlichen gut an. Mehr Klimaschutz in der Gemeinschaftsverpflegung? Das geht!
